Шницели «Солнечные»


400 г голландского сыра, 100 мл молока, 4 яйца, по 100 г муки и ветчины, соль, раститель­ное масло для обжаривания.

Нарезать 8 ломтиков сыра, об­макнуть их в тесто, приготовлен­ное из молока, яиц, муки и мелко нарубленной ветчины. Сырные шницели быстро обжарить в мас­ле. Подавать с картофельным са­латом или отварным картофелем.

г.Майкоп, Респ. Адыгея, Елена Зайцева

«Скатерть-самобранка» № 5, 2006 г

Оставьте комментарий