Щука в сметане


    Щуку очищают,  потрошат,  моют, солят и дают лежать 2 часа. Затем складывают в кастрюлю, наливают сметану и томят под крышкой до готовности.

    На 1 кг щуки – 800 г сметаны,

Оставьте комментарий