Шарку


                  160 г говядины, 1 — 2 картофелины, репчатый лук, соль, специи.

 

В горшочек уложить слой очищенного и нарезанного кубиками картофеля, затем слой лука, слой мяса. Эти слои повторить снова, добавить немного бульона, поставить в духовку, тушить до готовности и перемешать. Специи и соль класть между рядами.

«Диетическая кухня», 1999 г

Оставьте комментарий