Шарики из ветчины


Потребуется: на 400 г ветчины — 5 вареных яиц. 1 большая луковица. 2 ст.ложки майонеза. 1 ст.ложка мел­ко порубленных грецких орехов, зе­лень петрушки.

Все порезать маленькими кубика­ми, добавить немного (чтобы только соединить ингредиенты) майонеза и слепить шарики величиной пример­но с большой абрикос.

Обвалять шарики в мелко поруб­ленных грецких орехах, выложить на блюдо и посыпать зеленью петрушки.

«Волшебный горшочек» № 2, 2006 г

Оставьте комментарий