Сельдь с картофельным гарниром


Филе сельди — 100 г, картофель — 5 шт., масло сли­вочное — 1 ст. ложка.

Филе сельди нарезать небольшими кусочками и выложить на тарелку. Отдельно подать отварной картофель со сли­вочным маслом. Блюдо можно дополнить овощами (огур­цами и помидорами) и украсить зеленью.

«Рецепты на каждый день» 1997 г

 

Оставьте комментарий