Сельдь по-домашнему


Филе сельди — 100 г, лук репчатый — 1 шт., яблоки — 1 шт., сметана – 2-3 ст. ложки, уксус 3 % -ный — 1 ст. ложка, сахар.

Филе сельди нарезать кусочками и выложить на блюдо. Смешать натертые на крупной терке яблоки и измельченный лук. Заправить сметаной, посолить. Добавить уксус и сахарный песок. Этой смесью полить кусочки сельди, сверху посыпать измельченной зеленью.

«Рецепты на каждый день» 1997 г

Оставьте комментарий