Сельдь аппетитная


Сельдь готовится под маринадом. Нашинкованные соломкой морковь и репчатый лук сварите в воде, добавив туда по вкусу уксус (1ст. ложка на стакан воды), сахар, соль и черный горошком перец. Остудите, заправьте подсолнечным маслом и залейте получившимся маринадом филе сельди на 8-10 часов. Подавать с горячим отварным картофелем, посыпав его зеленью.

Оставьте комментарий