Секреты соли


Щепотка соли, добавленная в молоко, предохраняет его от скиса­ния.

 

 

Чтобы вывешенное зимой на просушку белье не замерзло, добавь­те в воду для полоскания немного соли.

 

 

Пригоревшую кастрюлю напол­ните соленой водой и оставьте на ночь. На следующий день раствор соли в кастрюле вскипятите, после чего дно легко очистится.

 

Чтобы уничтожить в кухне запах готовящейся пищи, насыпьте на горя­чую конфорку немного соли.

 

Поваренная соль в наглухо закрытой солон­ке умудряется стать за зиму влажной, впитав в себя сырость воздуха. Соль не станет влажной, и не будет слипаться, если положить в солонку несколь­ко зернышек риса.

 

При излишне влажном воздухе на кухне, когда нужно сохранить соль сухой прибавьте к ней 8-10 % картофельной муки, и у вас всегда будет сухая соль, а небольшая доля крахмала в соли не изменит ни ее цвет, ни вкус.

Архив Александра

 

Оставьте комментарий