300 г квашеной капусты, 1 свежая морковь, 1 луковица, 1-2 ст. л. растительного масла.
Квашеную капусту нарежьте соломкой, добавьте натертую свежую морковь. Репчатый лук порежьте кольцами и залейте кипятком на 30 сек. Смешайте капусту, лук, морковь и заправьте оливковым или любым растительным маслом.