Вымойте, очистите от кожицы и нарежьте тонкой соломкой свежие огурцы, яблоки, морковь. Листья зеленого салата разрежьте на 3-4 части. Соедините все, заправьте сметаной, смешанной с солью, сахаром. Перемешайте, выложите в салатницу и украсьте листиками зеленого салата и ломтиками свежих помидоров.
