0,5 вилка белокочанной капусты, 3 ст. л. консервированного зеленого горошка, 1 ст. сметаны, ? лимона, зелень, 1 ч. л. сахара.
Капусту мелко нашинковать, добавить консервированный зеленый горошек, залить смесью сметаны и сока лимона и перемешать.
На стол подать, украсив веточками зелени.
«Все о русской кухне», 2003 г