Салат «Сюрприз»


       0,5 вилка белокочанной капусты, 3 ст. л. консервированного зеленого горошка, 1 ст. сметаны, ? лимона, зелень, 1 ч. л. сахара.

 

Капусту мелко нашинковать, доба­вить консервированный зеленый горо­шек, залить смесью сметаны и сока лимона и перемешать.

На стол подать, украсив веточками зелени.

«Все о русской кухне», 2003 г

Оставьте комментарий