Салат слоеный


1 луковица, 3 яйца, 100 г сыра, 3 яблока, 200 г майонеза.

Приготовьте плоское блюдо. 1 луковицу нарежьте куби­ками и залейте кипятком. Оставьте на несколько минут, затем отожмите и равномерно разложите на блюде. Порубите три вареных яйца, положите на лук. Натрите на мелкой терке 100 г сыра, положите его ровным слоем на яйца. Для последнего слоя натрите на крупной терке 3 яблока.

В процессе приготовления все слои отдельно смазывайте майо­незом (200 г), кроме яблок (их можно смазать только слег­ка).

«Все для домашнего стола» 1991 г

Оставьте комментарий