4 картофелины, ? кочана цветной капусты, 1 луковица, 2 моркови, соль, перец, растительное масло.
Разделанную на соцветия капусту и картофель отварить. Порезать морковь, лук, картофель соломкой. Соединить овощи в салатнице, посолить, поперчить, заправить растительным маслом.
«Православный календарь», 2011 г
