Салат с листьями одуванчика


На 100 г листьев одуванчика — 50 г зеленого лука, 25 г петрушки, 15 г растительного масла, соль, уксус, перец, укроп.

Листья одуванчика выдерживают в холодной подсолен­ной воде в течение 30 мин, затем откидывают на дуршлаг и измельчают. Измельченную зелень петрушки и лука пе­ремешивают с листьями одуванчика, заправляют расти­тельным маслом, солью, уксусом, перцем, укропом.

Отец Вадим «Исцеление православным постом» 2005 г

 

Оставьте комментарий