Очистите морковь, яблоки, редьку и, протерев на крупной терке, положите в миску, добавьте нашинкованную капусту, петрушку и заправьте салатной заправкой (растительное масло, уксус или сок лимона, сахарный песок, соль, молотый перец).
Для салата: 2-3 морковки,2 яблока, маленькая редька, капуста, зелень, петрушка по вкусу.
Для заправки: 2 ст. ложки масла подсолнечного, чайная ложка столового уксуса или лимонного сока, сахарный песок, соль перец по вкусу.