Салат «Пикантный»


2 помидора 3 яблока, 1 луковица 2 маринованных огурца, 1 стручок сладкого перца, 2 дольки чеснока. 0,5 стакана сметаны или майонеза, соль, сахар, молотый красный перец, 1 чайная ложка хрена в уксусе сто­ловом, зелень петрушки или салата для украшения.

Очищенные от кожицы яблоки и огурцы нарезать кубика­ми, сладкий перец соломкой, помидоры, лук и чеснок из­мельчить, все компоненты соединить. Майонез смешать со специями и заправить им салат.

Салат переложить в салатник украсить зеленью.

«Все для домашнего стола» 1991 г

Оставьте комментарий