Салат «Овощной»


1 крупную сырую морковь и 1 редьку средней величи­ны натереть на средней терке. Сварить вкрутую 2 яйца. Мелко порубить несколько зубчиков чеснока.

В салатник положить слой моркови и посыпать на нее чеснок, посолить, положить слой редьки и тоже по­сыпать чесноком и солью. Теперь посыпьте рублеными яйцами и посолите.

Обильно залить майонезом, а сверху украсить доль­ками огурцов или свеклы.

Г. Богородск, Нижегородской обл., И. Волкова

Оставьте комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.