Салат овощной


500 г огурцов, 100 г зеленого салата, 100 г зеленого лука, 500 г помидоров, 200 г мор­кови, 50 г чеснока, 250 г подсолнечного масла, 150 г уксуса, соль, перец — по вкусу.

 

Свежие огурцы, зеленый салат, зеленый лук, поми­доры порезать, морковь нашинковать, все перемешать и добавить заправку.

Для заправки чеснок мелко нарезать, добавить соль, перец, подсолнечное масло, уксус, размешать и дать на­стояться.

«Украинская кухня» 1999 г

Оставьте комментарий