1 луковица, порезанная полукольцами, выдержанная в маринаде (1 ст. воды, 1 ст. л. 9%-ного уксуса) 10-15 минут, 200 г говядины отварить и пропустить через мясорубку, 2-3 яйца потереть на тёрке, 100 г сыра также натереть на тёрке.
Всё это уложить слоями:
— 1 слой – лук;
— 2 слой – мясо;
— 3 слой – яйца;
— 4 слой – сыр. Каждый слой промазать майонезом.
Г. Санкт-Петербург, Наталья Петрова