Салат «Морковка»


     2 моркови, 1 небольшой кочан салата, 2 помидора,        1 пучок укропа, 1 луковица, 1 лимон, 4 ст. л. сметаны, соль.

 

Свежие овощи нарезать тонкой со­ломкой и смешать с измельченными помидорами. Из свежего лимона вы­жать сок и сбрызнуть им салат. Блюдо заправить сметаной, посолить и тща­тельно перемешать.

Перед подачей на стол салат укра­сить мелко нарезанным укропом.

«Все о русской кухне», 2003 г

Оставьте комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.