Салат из зеленых помидоров


    1 кг моркови нарезать соломкой, варить 20 минут, добавить 1 кг нарезанных зеленых помидоров, 600 г репчатого лука, положить по вкусу соль, перец (горошком и красный молотый), добавить 1 стакан растительного масла и все вместе тушить 30-40 минут. Разложить в банки и закатать.

Оставьте комментарий