Яблоки — 3-4 шт., груша — 2-3 ишь, апельсины — 1 шт., бананы — 1-2 шт., сметана — 100 г, сок ½ лимона, сахар.
Фрукты очистить и нарезать: яблоки и груши — мелкими ломтиками, апельсин — кружочками, разделив их затем на четыре части, бананы — кружочками. Нарезанные фрукты аккуратно перемешать, посыпать сахаром и полить лимонным соком или же залить салат сметаной, взбитой с сахаром.
«Рецепты на каждый день» 1997 г