Салат из свежих овощей и сыра


100 г сыра, 3-4 твердых помидора, 1 свежий огурец, 1 головка репчатого лука, 1 пучок укропа, 3-4 столовые ложки растительного мас­ла, черный перец, соль, несколько капель уксуса.

Сыр нарезать кубиками, помидоры — дольками, очищен­ный огурец — кружочками и лук — полосками, добавить укроп, соль и хорошо размешать, посыпать черным перцем и сбрызнуть растительным маслом и несколькими капельками уксуса.

«Все для домашнего стола» 1991 г

Оставьте комментарий