Салат из свежей капусты


Салат из свежей капусты

500 г капусты, 100 г помидоров, пучок огородной зе­лени, 1 ст. ложка лимонного, клюквенного, вишневого или яблочного сока.

Нашинкуйте капусту, разомните ее руками, чтобы она стала сочной (по желанию можно посолить). Заправьте капусту растительным маслом, взбитым с соком лимона, яблока, клюквы или вишни (к заправке можно прибавить немного меда). Сложите горкой в салатницу, облейте ос­тавшейся заправкой, украсьте помидорами, посыпьте зе­ленью.

Отец Вадим «Исцеление православным постом» 2005 г

Оставьте комментарий