Салат из свеклы с орехами


4 вареные свеклы, 4 яблока, 16 грецких орехов, 4 ст. л. майонеза, 4 ст. л. сметаны, сахар, соль по вкусу, зелень петрушки или укропа.  

 

Свеклу и яблоки натереть на крупной терке, смешать с измельченными ядрами грецких орехов, посолить, заправить майонезом, смешанным со сме­таной и сахаром, украсить зеленью петрушки или укропа. «Самобранка» № 4, 2004 г

Оставьте комментарий