Салат из сельдерея


    (300 г сельдерея, 2 столовые ложки майонеза, столько же сметаны, соль, зелень). Отва­ров сельдерей до полумягкости, очищаем его и нарезаем ломтиками. Можно вместо этого натереть его на крупном овощной терке. Заливаем подсоленную смесь майоне­зом, к которому добавлена сметана, выкладываем в са­латницу и посыпаем мелко нарезанной зеленью.

Приложение к журналу «Крестьянка» №4, 1985 г

Оставьте комментарий