Апельсины очистить, разделить на дольки. Рассыпчатый рис смешать с нарезанной кубиками дыней, дольками апельсинов, посыпать грецкими орехами и полить майонезом.
На 0,5 стакана отварного рассыпчатого риса: 600 г дыни, 3 апельсина, 2 ст. ложки ядер грецких орехов, 4 ст. ложки майонеза.