Салат из огурцов со сметаной


200 г огурцов, 100 г редиса, пучок укропа и зеленого лука, 0,5 стакана сметаны, листья салата, соль.

Огурцы нарезать соломкой, редис — кружками, к сметане добавить измельченные укроп и зеленый лук, смешать с огурцами и редисом, посолить, все перемешать.

На блюде красиво выложить листья салата, на них — подготовленный салат, украсив его цветком из редиса.

«Все для домашнего стола» 1991 г

Оставьте комментарий