С вареной картошкой салат идет на обед, с хлебом — на ужин. Два огурца средней величины режут кружочками и солят. Через несколько минут сливают избыток сока и смешивают огурцы с размятым творогом (150г) и сметаной (полстакана). Но это еще не все: должный вкус и аромат придает салату нарезанная колечками луковица и щепотка перца. Готовят его за полчаса до еды и в последний момент посыпают укропом.
