Салат из одуванчиков


Молодые листья одуванчиков — 200 г, масло расти­тельное — 2 ст. ложки, соль, зелень петрушки, укропа.

Листья одуванчика, предварительно вымоченные в холодной воде, чтобы исчезла горечь, мелко нарезать, смешать с нарубленной зеленью, посолить и заправить растительным маслом. Вместо соли можно добавить в салат ложку меда.

«Не голодаем в пост» 2002 г

Оставьте комментарий