Салат из моркови с грецкими орехами и чесноком


Морковь – 4-5 шт., орехи грецкие очищенные — 1/2 ста­кана, чеснок – 2-3 зубчика, майонез — 3 ст. ложки, зелень, соль.

Морковь натереть на крупной терке, орехи пропустить через мясорубку, чеснок истолочь, зелень мелко порубить. Морковь смешать с орехами и чесноком, посолить, заправить майонезом и тщательно перемешать. Посыпать салат измельченной зеленью.

«Рецепты на каждый день» 1997 г

Оставьте комментарий