Квашеную капусту переберите, кислую промойте, крупно шинкованную порубите помельче. В капусту можно положить нашинкованные яблоки, маринованные фрукты, добавить по вкусу сахар, растительное масло. Уложите капусту в салатницу или глубокую вазу, украсьте маринованными фруктами и веточками зелени.
