300 г вареного или жареного куриного мяса, 2 кочана цветной капусты, 1 стакан горошка, 1-2моркови, 1 стакан майонеза, зелень укропа или петрушки — по вкусу.
Курицу и сваренные овощи нарезать кубиками, смешать с майонезом.
Украсить кочешками цветной капусты, ломтиками моркови и листиками зелени.
«Украинская кухня», 1999 г