Салат из курицы с цветной капустой


    300 г вареного или жареного куриного мяса, 2 кочана цветной капусты, 1 ста­кан горошка, 1-2моркови, 1 стакан май­онеза, зелень укропа или петрушки — по вкусу.

 

Курицу и сваренные овощи нарезать кубиками, сме­шать с майонезом.

Украсить кочешками цветной капусты, ломтиками моркови и листиками зелени.

«Украинская кухня», 1999 г

Оставьте комментарий