Салат из курицы и грибов


150 г вареной курицы, 250 г вареных грибов, 30 г сыра, 2 яйца, 1 кон­сервированный огурец, 1 луковица, 1 ст.л. растительного масла, 4 ст.л. майонеза, зелень, соль.

 

Мясо, грибы и огурец нарезать соломкой. Сваренные вкрутую яйца пору­бить. Лук нашинковать и спассеровать в растительном масле, сыр натереть на крупной терке. Все продукты перемешать, заправить солью и майонезом.

«Самобранка» № 4, 2004 г

Оставьте комментарий