Салат из черемши


1 пучок черемши, 1 пучок зеленого лука, 1 пучок укропа, 1 огурец, 2 помидора (3 ст. ложки томатного сока), соль и черный молотый перец по вкусу.

Черемшу, зеленый лук и укроп промыть, мелко наре­зать и перемешать. Огурец измельчить, предваритель­но очистив от кожицы. Свежие помидоры нарезать кубиками. Соединить все компоненты салата, посо­лить, поперчить и тщательно перемешать. Украсить фигурками, вырезанными из огурцов.

«Не голодаем в пост» 2002 г

Оставьте комментарий