Салат «Интерес»


      20 г сельдерея, 1 ст.         овсяных хлопьев, 1 ст.         кипяченой воды, 3 ст. л. молока, 1 ст. л. меда, 2 ст. л. лесных орехов.

 

Овсяные хлопья залить водой и ос­тавить на 9 часов. В разбухшие хлопья влить молоко. Орехи измельчить, рас­тереть с медом и выложить в овсяные хлопья, добавить мелко нарезанный сельдерей. Все тщательно перемешать и подать на стол. Для украшения использовать зе­лень сельдерея. «Все о русской кухне», 2003 г

Оставьте комментарий