10-15 редисок с ботвой, 2 яйца, по 20 ст. ложки нарезанных зеленого лука и укропа, нежирная сметана для заправки, соль, черный молотый перец.
Яйца сварите вкрутую, редис помойте и нарежьте кружочками. Смешайте нарезанные соломкой яйца, редис, измельченную ботву, зеленый лук, укроп. Заправьте сметаной и добавьте соль и перец по вкусу.
«Дом-сад-огород» № 10, 2013 г