Салат «Буковина»


150 г картофеля, 100 г свежего или кон­сервированного стручкового перца, 100 г моркови, 125 г колбасы копченой, 100 г зе­леного горошка, 30 г зеленого лука, соль — по вкусу.

 

Вымытые и очищенные картофель, морковь нарезают кубиками, добавляют нарезанную кубиками колбасу, стручковый перец, зеленый лук, зеленый горошек, солят и заправляют майонезом.

«Украинская кухня», 1999 г

Оставьте комментарий