200-300 г печени, 10-15 шт сушёных грибов, 1-2 маринованных огурца, 3 яйца, 150 г майонеза.
Печень и замоченные грибы отварить и нарезать соломкой. Нарезать кубиками яйца и огурцы, перемешать и заправить майонезом.
Г.Оренбург, Светлана Суханова