Салат «Ассорти»


    300 г смеси моркови, лука-порея, сельдерея, зеленого горошка, петрушки, помидоров, 2 яблока, 4 ст. ложки растительного масла, соль, сахар, уксус.

    Морковь и сельдерей моют, очищают и натирают на мелкой терке, яблоки – на крупной, порей режут мелкой соломкой, помидоры – узкими ломтиками.


    Все укладывают  в салатник, добавляют зеленый горошек, растительное масло, соль, разведенный в уксусе сахар и тщательно перемешивают.

Газета «Волга»

Оставьте комментарий