Рыбный салат


На 5 порций: Рыба — 200 г Картофель — 150 г. Огурцы свежие — 100 г. Помидоры — 100 г. Капуста цветная — 100 г. Горошек зеленый — 50 г. Морковь — 50 г. Майонез — 200 г. Соус «Южный» — 10 г

 2303

 

Отваривают рыбу, а также картофель, мор­ковь, цветную капусту. Капусту разбирают на соцветия, все остальные компоненты, вклю­чая огурцы и помидоры, нарезают ломтиками. Перемешивают, добавляя зеленый горошек и заправляя майонезом и соусом «Южный». Укладывают в салатницу и украшают кусочка­ми рыбы, цветной капусты и зеленью.

 

Оставьте комментарий