Рыба запеченная


Целую очищенную тушку рыбы (или порционные куски) обжарьте до полуготовности с обеих сторон. На сковороду вылейте часть сметанного соуса, выложите рыбу, а на нее жареные грибы и лук. Залейте все сметанным соусом, посыпьте тертым сыром, сбрызните маслом и запеките в духовке. Рыбу запекают на сковороде, в которой и подают на стол, посыпав зеленью.

Оставьте комментарий