Рыба по-крестьянски


    Филе рыбы слегка отбейте и посолите. 10-15 минут выдержите в сметане, после чего кусочки обмакните во взбитое яйцо, обваляйте в сухарях и жарьте в растительном масле до готовности.

Газета «Волга»

 

Оставьте комментарий