Рулет с яблоками


    Упаковка готового слоеного теста, 1 кг яблок, корица, молотая по вкусу, 50 г изюма, 50 г орехов, 50 г сахара, 20 г сухарей, желток 1 яйца, 200 г сахарной пудры.

    Сначала надо сделать яблочную начинку: очищенные и натертые яблоки перемешать с изюмом, сахаром, корицей, тертыми сухарями и орехами. Тесто раскатать в пласт толщиной 3 мм, намазать яблочной начинкой, посыпать тертыми орехами и свернуть в рулет. Выложить на противень, смазать яичным желтком и выпекать в духовке  при температуре 220 градусов. Готовый рулет посыпать сахарной пудрой.

Оставьте комментарий