Рулет из лавашей с крабовыми палочками и яйцами

1 -й лаваш — смазать майонезом и разложить мелко нарезанные кра­бовые палочки (или мясо);

2-й   лаваш — смазать майонезом и разложить тертый сыр;

3-й   лаваш — смазать майонезом и разложить мелко нарезанные варе­ные яйца;

4-й   лаваш — смазать майонезом и посыпать укропом. Свернуть все рулетом и на 30 минут  поставить в холодильник. Такой рулет можно делать и с другими начинками, например, с малосольной семгой.

«Скатерть-самобранка» № 5, 2006 г