В прошлом веке, когда худоба, особенно для женщины, считалась если не пороком, то большим недостатком, русские знахари рекомендовали взять 300 г нутряного свиного сала и 6 больших зеленых яблок. Яблоки не очищайте. Нарежьте то и другое мелкими кусочками, перемешайте и топите на очень медленном огне, чтобы не пригорело. 12 яичных желтков разотрите со стаканом сахарного песка. Добавьте в желтки 300 г измельченного шоколада. Смесь намажьте на хлеб и запейте теплым молоком.
«Айболит» № 1, 2006 г