Репа, фаршированная манной кашей


Взять 8-12 репок, неочищенные раз вскипятить, снова вымыть, срезать зеленые верхушки (рекомендуется так поступать с репой всегда, что бы из нее не готовили), опустить в подсоленный кипяток, варить пока не сделаются мягкими. Очистиь от верхней кожицы, срезать крышечки. Осторожно выбрать середину, хорошенько растереть ее с густой молочной манной кашей и сливочным маслом, посолить, положить немного сахара. Начинить репки, накрыть срезанными крышечками, переложить на лист. На каждую репку положить по кусочку сливочного масла, запечь в духовке. Подавать к ним сливочное масло.

Оставьте комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.