«Привет из океана»


400 г филе селедки нарежьте тонкими продольными кусочками; 350 г отварного картофеля нарежьте длинными некрупными ломтика­ми; 250 г соленых огурцов и 2 яблока, очищенные от семян и кожицы, нарежьте соломкой; небольшую луковицу нарежьте кольцами и ошпарьте кипятком; мелко нашинкуйте 1 сваренное вкрутую яйцо.

Заправьте соусом из 120 г растительного масла, 1 ст. ложки 6%-ного уксуса и 1 чайн. ложки сахара, переме­шайте. Сверху посыпьте мелко нарезанной зеленью.

Архив Александра

Оставьте комментарий