Помидоры порезать кружочками и положить на блюдо. На каждый кусочек помидора положить примерно такой же кружок брынзы. В отдельной тарелке смешать мелко нарезанные петрушку, лук репчатый, оливки, ядрышки грецких орехов, немного оливкового масла. Этим соусом полить помидоры.
