Помидоры на зиму «Пальчики оближешь»


    На дно банки нарубить свежую зелень (укроп, петрушка), чеснок. Влить в эту смесь 3 ст. ложки растительного масла и уложить помидоры. На них сверху положить пару колец сырого лука.

    Маринад: на 3 л воды – 3 ст. ложки соли, 7 ст. ложек сахара, перец горошком и горький перец, лавровый лист. Вскипятить и влить 1 стакан 9%-ного уксуса. Залить помидоры, стерилизовать 12-15 минут.

Газета «Волга»

Оставьте комментарий